Initiation au métier d'herboriste (par Lutuxya)

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Initiation au métier d'herboriste (par Lutuxya)

Message par Invité le Ven 30 Mai 2008, 10:45

Bonjour .

J'ouvre ce sujet afin de vous initier au beau métier qu'est le mien .

Je vous demanderais donc de ne pas poster ici car je vais y mettre pleins d'infos pour vous faire connaitre les diffferents palliers de ce métier ,ou plutôt de cette passion ;

Mais commençons par le commencement ,pour être herboriste ?eh bien il faut des plantes !! et une plante c'est quoi ??

Ceci ............ Very Happy

La plante  

(du latin planta) Nom donné à tous les végétaux.

Une plante dite "supérieure" possède cinq parties distinctes plus ou moins développées selon les espèces :

les racines,
la tige,
les feuilles,
les fleurs,
les fruits.


Les plantes inférieures n'ont pas les mêmes caractéristiques.

Cycle de vie d'une plante

Propriétés médicinales (vocabulaire)

Classement des plantes

Chaque famille a des caractéristiques et un vocabulaire particulier

La plante et son milieu (terrain,...)

Evolutions des plantes à travers les ages



Un peu de vocabulaire général :

Arête Longue pointe très fine et raide qui prolonge certains organes.  

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Botanique Science des végétaux.  

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Dioïque (du grec dis, deux fois, et oikos, maison) Plante ayant des fleurs mâles (à étamines) sur un pied et des fleurs femelles (à pistil) sur un autre pied.  

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Epiphyte Se dit d'un végétal fixé sur un autre en l'utilisant comme support, mais sans le parasiter, comme certaines orchidacées équatoriales des arbres.  

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Glabre Dépourvu de poil.  

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Monographie Description spéciale d'un seul objet.  

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Monoïque (du grec monos, un seul, et oikos, maison) Plante portant sur un même pied les fleurs mâles et les fleurs femelles.  

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Plantule Embryon d'une plante, contenu dans la graine  

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Volubile S'enroulant en spirale autour d'un support.  

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Vrille Filament terminant ou remplaçant les feuilles de certaines plantes et s’enroulant en tire-bouchon sur la végétation alentour.
Exemple : la jarosse  
 

Les plantes sont aussi classées suivant leur taille et leur type de tige (ligneuse ou herbacée) :

Ligneux De la nature du bois : tige ligneuse. Se dit des arbustes et des arbrisseaux par opposition à herbacé.  

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Herbacé Plantes herbacées : plantes frêles, non ligneuses, et dont les parties aériennes meurent après la fructification.  

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Sous arbrisseau Plante ligneuse jusqu'à 50 cm.  

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Arbrisseau Plante ligneuse jusqu'à 3-4 mètres.  

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Arbuste Plante ligneuse jusqu'à 7 mètres.  

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Arbre Plante ligneuse jusqu'à 40 mètres.  

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Liane Tige ligneuse grimpante ("plante grimpante") ou volubile


Voici les différentes compositions d'une plante Lutuxya sortit un croquis et le montra à ses élèves


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Re: Initiation au métier d'herboriste (par Lutuxya)

Message par Invité le Lun 02 Juin 2008, 10:42

Le cycle de vie d'une plante .

Celui-ci dépends de son éspèce bien sur ainsi que d'autres critères .

Le cycle de vie



Annuelle Qui ne vit qu'une seule saison ; la plante disparaît complètement pendant l'hiver (y compris les parties souterraines).
Exemple : coquelicot,...

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Bisannuelle Qui vit deux années consécutives. Une plante bisannuelle forme des feuilles la première saison ; l'année suivante, elle forme en outre les feuilles et les fruits.
Exemples : petite bardane, molène.

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Vivace Qui vit plus de 2 années en passant la mauvaise saison, soit au-dessus du sol en gardant les tiges ou les feuilles (exemples thym, églantier), soit sous terre sous forme de bulbe, rhizome, tubercule,...
Exemples : lis martagon, iris des marais, scrofulaire noueuse,...

Certaines plantes peuvent être annuelle ou bisannuelle comme la mauve sylvestre, le géranium découpé,... oubien bisannuelle ou vivace comme par exemple la digitale pourpre,... Cela dépend principalement des conditions climatiques

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Re: Initiation au métier d'herboriste (par Lutuxya)

Message par Invité le Ven 20 Juin 2008, 09:38

Voici les differents types de fleurs ,je vous en mettrais ensuite la découpe !

Androcée Le groupe des étamines, partie mâle de la fleur.
Anthère Partie terminale renflée de l'étamine qui contient le pollen.
Apétale Fleur sans pétale.
Bractée Organe en forme de petite feuille souvent colorée, qui est situé à la base du pédoncule d'une fleur ou d'une inflorescence et qui a un rôle attractif.

Calice Ensemble des sépales formant l’enveloppe florale externe.
Carpelle Partie femelle de la fleur.
Couleur La couleur des fleurs vient des substances que se trouvent dans la fleur.

Le changement de la couleur de certaines fleurs (gesse du printemps, gesse des montagnes, campanules, myosotis, vipérine vulgaire,...) du rouge au bleu est provoqué par une baisse du taux d'acidité du suc cellulaire bien que la formule chimique du colorant soit identique. Ce taux est acide chez la plante encore jeune donnant une coloration rouge, alors que plus tard, le suc cellulaire devient neutre ou alcalin, le colorant est alors bleu. On peut facilement le démontrer en déposant une fleur bleue (par exemple, une campanule) dans une fourmilière. Les fourmis aspergent la fleur d'acide formique qui pénètre dans les cellules des pétales, et la fleur devient rouge.

Corolle Ensemble des pétales formant l’enveloppe florale interne.
Dialypétale Corolle dont les pétales sont distincts les uns des autres.
Eperon Prolongement en forme de tube de la corolle ou du calice, situé à l’arrière ou au-dessous de la fleur (exemple violette).
Etamine Partie mâle d'une fleur où le filet porte l'anthère (sac à pollen)
Filet Partie souvent filiforme de l’étamine qui porte l’anthère.
Gamopétale Corolle dont les pétales sont soudés.
Gynécée Synonyme de pistil.
Hermaphrodite Plante dont les fleurs ont à la fois les éléments mâles (étamines) et femelle (pistil) oubien dont les fleurs mâles et femelles sont portées par le même épi.
Involucre La réunion des bractées à la base d'une inflorescence.
Irrégulière Se dit d'une fleur à symétrie bilatérale, c’est-à-dire symétrique par rapport à un plan.
Labié Calice ou corolle s'ouvrant en deux lèvres.
Ovaire Organe femelle dont les carpelles renferment les ovules.
Pédoncule Sorte de petit rameau portant la fleur ou le fruit.
Périanthe Ensemble des enveloppes de la fleur (sépales et pétales), les organes non reproducteurs de la fleur.
Pétale Pièce florale de la corolle.
Pistil Ensemble des organes femelles de la fleur, composé du (ou des) ovaire(s), du (ou des) style(s) et du (ou des) stigmate(s).
Réceptacle (lat. receptaculum, magasin ; de receptare, recevoir) Partie plus ou moins élargie du pédoncule de la fleur, sur laquelle s'insèrent les pièces florales, et qui peut être bombée, plate ou creusée en coupe.
Sépale Pièce du calice, soudée ou libre. Le sépale est une protection du bourgeon avant que la fleur n'éclose.
Sessile Sans attache, sans pétiole et sans pédoncule. Se dit de tout organe inséré directement et sans support : une fleur sessile.
Spathe Bractée entourant l'épi dans les spadices.
Stigmate Extrémité supérieure du pistil.
Style Partie du pistil, souvent filiforme, reliant l’ovaire au stigmate, prolongement de l'ovaire portant le stigmate.
Tépale Pièce du périanthe dans lequel on ne peut faire la distinction entre sépales et pétales.
Tubulée Fleurs en forme de tube se trouvant au centre des fleurs des Astéracées (exemple pâquerette).
Tubuleuse voir tubulée
Zygomorphe (gr. zugos, couple)
Se dit des fleurs qui présentent une symétrie bilatérale (légumineuse, labiacée, violette, etc.).


Les fleurs sont souvent organisées en inflorescences

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Re: Initiation au métier d'herboriste (par Lutuxya)

Message par Invité le Ven 20 Juin 2008, 10:06

Dreamfinder écoutait le cours avec attention ...cela lui parraissait bien compliqué tous ça ...des taux d acidités qui change la couleur....des fleurs sessiles ...un langage bien compliqué pour le rustre qu'il est ...

Néanmoins comme dans chaque étape de sa vie, il pérseverait à vouloir comprendre, a toujours se dépasser un peu plus ...

Mais la comme dans un labyhrinte il était perdu ... Very Happy

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Re: Initiation au métier d'herboriste (par Lutuxya)

Message par Invité le Ven 20 Juin 2008, 21:16



Je reconnais qu'il y a des termes assez difficiles à comprendrent ,consciente de celà ,je travaille en ce moment sur un lexique qui sera bien évidemment ajouté Very Happy


Ajouta lutuxya à l'attention de ses élèves .


Dernière édition par lutuxya le Ven 20 Juin 2008, 21:31, édité 1 fois

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Re: Initiation au métier d'herboriste (par Lutuxya)

Message par Invité le Ven 20 Juin 2008, 21:21

Hippocrate et les plantes !

Oui ,ce fut bien notre père de la médecine qui fut aussi le pionnier des plantes médicinales !

L'œuvre d'Hippocrate fut élargie quelques siècles plus tard par Dioscorides. Il inventoria plus de cinq cents drogues d'origine minérale, végétale ou animale dans un traité écrit en grec en 77 après J.-C. Il fut traduit en latin au XVe siècle :

Je vous ferais un cours spécial sur cet homme admirable que fut Hippocrate !


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Re: Initiation au métier d'herboriste (par Lutuxya)

Message par Invité le Mar 01 Juil 2008, 10:22

[b]Après les diverses étapes voilà maintenant celle du "fruit " que la maturité de la fleur donne ,

[Les fruits



Fruit N'existe que chez les angiospermes. Provient de la transformation de l'ovaire fécondé par le pollen. Contient généralement les graines.

Le fruit peut avoir plusieurs positions par rapport aux pétales de la fleur :

Infère Se dit d'un ovaire situé au-dessous du point d'insertion des sépales, pétales et étamines, comme chez l'iris, le pommier,...

Nivéole

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Supère Se dit d'un ovaire situé au-dessus du point d'insertion des sépales, pétales et étamines, comme chez la tulipe, le coquelicot,...
Coquelicot

Il existe plusieurs types de fruits :

Akène Fruit sec dont le carpelle contient une graine non rattachée à la paroi du fruit et qui ne s'ouvre pas (pissenlit, carotte,...)
Exemple : le pissenlit


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Baie Fruit charnu ne s'ouvrant pas à maturité et renfermant une ou plusieurs graines (pépins) non enfermées dans un noyau (morelle, bryone,...).
Exemple : les groseilles


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Capsule Fruit non charnu s’ouvrant à maturité pour libérer les graines par des fentes, un couvercle, des dents (silène, coquelicot, violette...)
Exemple : le coquelicot


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Drupe Fruit charnu dont un noyau protège la graine.

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Gousse Fruit sec allongé et formé de deux valves.
Exemple : le petit pois


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Samare Fruit sec ou akène porté par une aile membraneuse.

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Silicule Silique ronde ou ovale et élargie (exemple monnaie-du-pape).

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Silique Fruit sec qui s'ouvre par quatre fentes, comme celui de la giroflée ou des autres crucifères.//Fruit s'ouvrant à maturité en 2 valves, dont les graines sont attachées à une cloison médiane (Brassicacées).

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Valve Pièce qui compose l’enveloppe d’un fruit s’ouvrant à maturité
/b]

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Re: Initiation au métier d'herboriste (par Lutuxya)

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